День 2
Возрастная категория: 7-11 лет
Завтрак
Каша молочная гречневая с маслом
(кр.гречневая, молоко, сахар-песок,
масло сл, соль йодир.)
180/5
5,4
6,94
33,32
222,6
515а
Бутерброд с сыром (сыр, хлеб
пшен. йодир.)
22/40
6,22
5,58
13,77
171,84
868
Чай с вареньем (чай, варенье)
200/20
0,06
0,2
13,47
54,3
621
467
11,68
12,72
60,56
599,4
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Завтрак
Каша молочная гречневая с маслом
(кр.гречневая, молоко, сахар-песок,
масло сл, соль йодир.)
180/5
5,4
6,94
33,32
222,6
515а
Бутерброд с сыром (сыр, хлеб
пшен. йодир.)
22/40
6,22
5,58
13,77
171,84
868
Чай с вареньем (чай, варенье)
200/20
0,06
0,2
13,47
54,3
621
467
11,68
12,72
60,56
599,4
0,48
0,06
1,5
8,46
982
5/250
2,01
6,07
8,66
134,34
698/998
90
15,34
24,69
38,17
157,29
550
185,45
307
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 7-11 лет
Закуска порционная (огурцы
60
свежие)
Суп картофельный с фаршем (фарш
говяж., картофель, морковь, лук
репч., масло раст., соль йод.)
Обед
Гуляш мясной (говядина, лук репч.,
томат паста, масло раст., мука ,соль
йод.) 40/50
Макаронные изделия отварные
(макаронные изделия, масло
сливочное, соль йод.)
Компот из свежих груш с
витамином С (груши, сахар-песок,
лимон .кислота, витамин)
150
200
0,57
0,08
19,55
60,39
692 а
Хлеб пшеничный йодированный
35
3,07
0,41
20,91
85,05
-
Хлеб ржаной
20
1,65
0,3
9,9
39,12
23,12
31,61
98,69
670,1
60
0,48
0,06
1,5
8,46
982
5/250
5,04
4,63
17,7
133,64
698/998
90
10,53
11,22
3,23
156,09
550
150
5,42
4,07
31,8
185,45
307
200
0,15
0,11
14,65
60,19
692 а
35
2,63
0,35
17,85
86,12
-
20
1,32
0,24
7,92
39,12
-
25,57
20,68
94,65
669,07
20/40
5,5
9
54,3
156
779
200
0,19
0,04
0,03
1,3
1009
215
0,48
0,48
11,66
123,8
6,17
9,52
65,99
281,1
40,97
#ССЫЛКА
!
53,85
#ССЫЛКА
!
225,24
#ССЫЛКА
!
1550,6
#ССЫЛКА
!
5,26
5,12
34,74
206,1
623а
2,36
7,88
13,97
142,4
778
Итого за обед:
-
Возрастная категория: 12 лет и старше
Закуска порционная (огурцы
свежие)
Суп картофельный с фаршем (фарш
говяж., картофель, морковь, лук
репч., масло раст., соль йод.)
Обед
Гуляш мясной (говядина, лук репч.,
томат паста, масло раст., мука ,соль
йод.) 40/50
Макаронные изделия отварные
(макаронные изделия, масло
сливочное, соль йод.)
Компот из свежих груш с
витамином С (груши, сахар-песок,
лимон .кислота, витамин)
Хлеб пшеничный йодированный
Хлеб ржаной
Итого за обед:
Полдник
Бутерброд с джемом (джем, хлеб
пшен. йодирован.)
Чай черный
Банан
Итого за полдник:
Итого за день 2. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 2. Возрастная категория: 12 лет и
старше
День 3
Завтрак
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная кукурузная с
маслом (крупа кукурузная, молоко
150/5
3,2%, сахар-песок, соль йодир,
масло слив.)
Бутерброд с маслом (масло слив.,
14/30
хлеб пшеничный йодированный)
Чай с сахаром (чай, сахар-песок)
200
0
0
9,08
36,32
Зефир
55
1
0,2
20,2
179,3
8,62
13,2
77,99
564,12
5,26
5,12
34,74
206,1
623а
2,36
7,88
13,97
142,4
778
663
Итого за завтрак:
Завтрак
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная кукурузная с
маслом (крупа кукурузная, молоко
150/5
3,2%, сахар-песок, соль йодир,
масло слив.)
Бутерброд с маслом (масло слив.,
14/30
хлеб пшеничный йодированный)
663
Чай с сахаром (чай, сахар-песок)
200
0
0
9,08
36,32
Зефир
55
1
0,2
20,2
179,3
8,62
13,2
77,99
564,12
5/250
4,6
6,69
12,53
128,74
165/998
90/20
14,27
12,26
10,01
207,46
251а
150
2,87
3,89
22,31
135,65
251
200
0,57
0
19,55
80,48
611а
20
1,5
0,2
10,2
48,6
-
Хлеб ржаной
18
1,19
0,22
7,13
35,21
-
Груша св
114
0,46
0,34
11,74
51,87
25,46
23,6
93,47
688,01
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 7-11 лет
Борщ из свежей капусты с
картофелем, с фаршем (говядина,
картофель, капуста, морковь, лук
репч., томат паста, масло раст., соль
йод.)
Котлета Мечта с соусом белым (
минтай, свинина, манка, хлеб пш,
молоко, лук репч., сухари панир.,
масло растит., соус)
Обед
Картофель отварной (картофель,
масло слив., соль йод.)
Компот из сухофруктов с вит С
(смесь сухофруктов, сахар,
лимон.кислота, аскорб. кислота)
Хлеб пшеничный йодированный
Итого за обед:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Борщ из свежей капусты с
картофелем, с фаршем (говядина,
картофель, капуста, морковь, лук
репч., томат паста, масло раст., соль
йод.)
Котлета Мечта с соусом белым (
минтай, свинина, манка, хлеб пш,
молоко, лук репч., сухари панир.,
масло растит., соус)
Картофель отварной (картофель,
масло слив., соль йод.)
Компот из сухофруктов с вит С
(смесь сухофруктов, сахар,
лимон.кислота, аскорб. кислота)
5/250
4,6
6,69
12,53
128,74
165/998
90/20
14,27
12,26
10,01
207,46
251а
180
3,44
4,66
26,77
162,77
251
200
0,57
0
19,55
80,48
611а
Хлеб пшеничный йодированный
39
2,93
0,39
19,89
94,77
-
Хлеб ржаной
30
1,98
0,36
11,88
58,68
-
Груша св
150
0,6
0,45
15,45
68,25
28,39
24,81
116,08
801,15
70
4,55
8,4
47,6
280
1/200
0,209
0,062
12,83
100.4
50
0,44
0,06
43,89
192
Итого за полдник:
5,199
8,522
104,32
472
Итого за день 3. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 3. Возрастная категория: 12 лет и
старше
39,279
45,322
275,78
1724,13
42,209
46,532
298,39
1837,27
4,45
5,15
22,48
154,2
850
16/30
2,29
4,65
15,38
133
868
Какао-напиток (какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
200
1,95
7,5
12,88
75,19
986
Батончик слоеный с начинкой БХП
55
2,7
9,9
31,3
209
Обед
Итого за обед:
Полдник
Коржик молочный БХП
Сок фруктовый в потребительской
упаковке
Мармелад
День 4
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная манная с маслом
(крупа манная, молоко, соль йодир.,
150/5
сахар-песок, масло слив.)
Завтрак
Бутерброд с сыром (сыр, хлеб пшен.
йодир.)
Итого за завтрак:
11,39
27,2
82,04
607,3
Возрастная категория: 12 лет и старше
Завтрак
Каша молочная манная с маслом
(крупа манная, молоко, соль йодир.,
сахар-песок, масло слив.)
150/5
4,45
5,15
22,48
154,2
850
Бутерброд с сыром (сыр, хлеб пшен.
йодир.)
16/30
2,29
4,65
15,38
133
868
Какао-напиток (какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
200
1,95
7,5
12,88
75,19
986
Батончик слоеный с начинкой БХП
55
2,7
9,9
31,3
209
11,39
27,2
82,04
607,3
60
0,66
0,12
2,28
12,84
982
10/250
4,49
6,82
8,3
112,54
197/998
60/160
22,51
19,01
43,46
434,94
1041
Напиток с витаминами Витошка
(вода, напиток Витошка)
200
0
0
19,4
77,6
1014
Хлеб пшеничный йодированный
30
2,25
0,3
15,3
72,9
-
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
7,92
39,12
-
570
31,23
26,49
96,66
749,94
1,1
0,2
3,8
21,4
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 7-11 лет
Обед
Закуска порционная (помидоры
свежие)
Щи из свежей капусты с
картофелем и фаршем (говядина,
картофель, капуста, морковь, лук
репч., томат паста, масло раст., соль
йод.)
Плов из индейки с овощами (филе
индейки, рис, морковь,, лук реп.,
масло раст., томат, соль йод.)
Итого за обед:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Обед
Закуска порционная (помидоры
свежие)
100
982
Щи из свежей капусты с
картофелем и фаршем (говядина,
картофель, капуста, морковь, лук
репч., томат паста, масло раст., соль
йод.)
Плов из индейки с овощами (филе
индейки, рис, морковь,, лук реп.,
масло раст., томат, соль йод.)
Напиток с витаминами Витошка
(вода, напиток Витошка)
10/250
4,49
6,82
8,3
112,54
197/998
70/170
24,55
20,74
47,41
474,48
1041
200
0
0
19,4
77,6
1014
Хлеб пшеничный йодированный
27
2,03
0,27
13,77
65,61
-
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
7,92
39,12
-
847
33,49
28,27
100,6
830,2
Кекс «Волжский» БХП
70
4,2
14,7
25,9
294
Чай с молоком (чай, молоко)
200
0,19
0,04794
0,0364
26,69
Зефир
65
1
0,2
20,2
179,3
335
5,39
14,94794
46,1364
554,3
48,01
68,63794
224,8364
1911,54
50,27
70,41794
228,7764
1991,8
6,36
6,8
35,07
227,1
53а
8,46
9,05
10,2
76
118
1 шт
1,37
2,98
0,88
35,82
20/200
0,06
0,02
13,58
54,74
16,25
18,85
59,73
393,66
Итого за обед:
Полдник
Итого за полдник:
Итого за день 4. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 4. Возрастная категория: 12 лет и
старше
603
День 5
Завтрак
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная «Улыбка» с маслом
(крупа рисовая, крупа овсяная
180/5
Геркулес,молоко 3,2%, сахар-песок,
соль йодир.)
Бутерброд с маслом (масло слив.,
29
хлеб) 7/21
Сыр в индивидуальной упаковке
Чай с вареньем (чай, варенье)
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 12 лет и старше
621
Каша молочная «Улыбка» с маслом
(крупа рисовая, крупа овсяная
Геркулес,молоко 3,2%, сахар-песок,
соль йодир.)
Завтрак
180/5
6,36
6,8
35,07
227,1
53а
Бутерброд с маслом (масло слив.,
хлеб) 7/21
29
8,46
9,05
10,2
76
118
Сыр в индивидуальной упаковке
1 шт
1,37
2,98
0,88
35,82
20/200
0,06
0,02
13,58
54,74
16,25
18,85
59,73
393,66
70
0,77
0,14
2,66
14,98
982
Суп картофельный с бобовыми и с
колбасой п/к (говядина, картофель,
лапша Роллтон, морковь, лук
репч.,соль йодир., масло растит.)
5/200
5,69
8,52
13,92
155,17
157
Бифштекс рубленый в панировке с
соусом (говядина, свинина мука
пш., соль йод., масло раст., соус
красн. осн.) 70/30
100
15,58
20,83
6,2
274,53
215а/37
0
Перловка отварная (крупа перловая,
масло слив., соль йодир.)
180
5,13
4,59
35,48
203,74
585
Чай с сахаром (чай, сахар)
200
0
0
9,08
36,32
663
Хлеб пшеничный йодированный
27
2,03
0,27
13,77
65,61
-
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
7,92
39,12
732
30,52
34,59
89,03
789,47
100
1,1
0,2
3,8
21,4
982
15/250
7,35
11,02
18
200,58
157
100
15,58
20,83
6,2
274,53
215а/37
0
Чай с вареньем (чай, варенье)
Итого за завтрак:
Закуска порционная (помидоры
свежие)
Обед
Итого за обед:
621
Возрастная категория: 12 лет и старше
Обед
Закуска порционная (помидоры
свежие)
Суп картофельный с бобовыми и с
колбасой п/к (говядина, картофель,
лапша Роллтон, морковь, лук
репч.,соль йодир., масло растит.)
Бифштекс рубленый в панировке с
соусом (говядина, свинина мука
пш., соль йод., масло раст., соус
красн. осн.) 70/30
Перловка отварная (крупа перловая,
масло слив., соль йодир.)
200
5,7
5,1
39,42
226,38
585
Чай с сахаром (чай, сахар)
200
0
0
9,08
36,32
663
Хлеб пшеничный йодированный
38
2,85
0,38
19,38
92,34
-
Хлеб ржаной
30
1,98
0,36
11,88
58,68
-
933
34,56
37,89
107,76
910,23
Булочка «Уплетайка» с изюмом и
корицей БХП
70
4,9
14,7
46,2
343
Чай черный
200
0,19
0,04
0,03
1,3
1 шт.
0,6
0,2
19
80,2
5,5
14,9
65,23
402
52,27
68,34
213,99
1585,13
40,12
52,81
186,57
1366,97
5,87
6,44
30,59
226,19
1052
4,44
4,99
22,47
220,71
899
1,82
1,67
13,22
75,19
516а
12,13
13,1
66,28
522,09
5,87
6,44
30,59
226,19
1052
4,44
4,99
22,47
220,71
899
1,82
1,67
13,22
75,19
516а
12,13
13,1
66,28
522,09
Итого за обед:
Полдник
Фруктовый десерт
Итого за полдник:
Итого за день 5. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 5. Возрастная категория: 12 лет и
старше
1009
День 7
Завтрак
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная ячневая с маслом
(крупа ячневая, молоко, сахар, соль
180/10
йод., масло слив.)
Бутерброд с сыром и маслом (сыр
Российский, масло слив., хлеб
15/10/40
пшеничн.)
Какао-напиток (какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
200
Итого за завтрак:
Завтрак
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная ячневая с маслом
(крупа ячневая, молоко, сахар, соль
180/10
йод., масло слив.)
Бутерброд с сыром и маслом (сыр
Российский, масло слив., хлеб
15/10/40
пшеничн.)
Какао-напиток (какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
Итого за завтрак:
200
Возрастная категория: 7-11 лет
Закуска порционная (огурцы
свежие)
60
0,48
0,06
1,5
8,46
982
30/250
3,32
7,06
10,55
119,06
1005
110
12,25
19,82
12,49
277,29
1055
масло слив., соль йод.)
150
4,63
4,22
35,56
198,74
310
Напиток из облепихи протертой с
сахаром (облепиха, протертая с сахаром, сахар-песок)
200
0,25
1,11
18,67
85,67
904
Хлеб пшеничный йодированный
24
1,8
0,24
12,24
58,32
-
Хлеб ржаной
20
844
1,32
24,05
0,24
32,75
7,92
98,93
39,12
786,66
-
0,8
0,1
2,5
14,1
982
3,32
7,06
10,55
119,06
1005
13,36
21,62
13,62
302,5
1055
6,17
5,63
47,41
264,99
310
Солянка Деревенская (колбаса п/к, колбаса
вареная, крупа пшено, лук репч., морковь, огурцы соленые,
масло подсолн., соль йодир., томат. паста)
Шницель мясной с соусом (мясо говядина,
Обед
свинина, хлеб пшен., соль йод., сухарь панир.,яйцо, масло
раст, соус красный осн.)
90/20
Гарнир Забава (крупа рисовая, крупа гречневая,
Итого за обед:
Обед
Возрастная категория: 12 лет и старше
Закуска порционная (огурцы
свежие)
100
Солянка Деревенская (колбаса п/к,
колбаса вареная, крупа пшено, лук
репч., морковь, огурцы соленые,
масло подсолн., соль йодир., томат.
паста)
30/250
Шницель мясной с соусом (мясо
говядина, свинина, хлеб пшен., соль
йод., сухарь панир.,яйцо, масло
раст, соус красный осн.) 90/30
120
Гарнир Забава (крупа рисовая,
крупа гречневая, масло слив., соль
йод.)
200
Хлеб пшеничный йодированный
25
1,88
0,25
12,75
60,75
904
Хлеб ржаной
27
1,78
0,32
10,69
52,81
-
1/200
923
100
1,4
28,062
7
0,4
39,15
5,5
22,8
121,36
63
100,4
934,5
330
-
200/4
0,04
0
9,19
224
431
Сок фруктовый в потребительской
упаковке
Итого за обед:
Полдник
Булочка «Сдоба с повидлом» БХП
Чай с лимоном (чай, сахар-песок,
лимон)
Фруктовый десерт
1 шт.
0
0
17,5
36,92
Итого за полдник:
7,04
5,5
89,69
80,2
Итого за день 7. Возрастная категория: 7-11 лет
43,22
51,35
254,9
1388,95
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная кукурузная с
маслом (крупа кукурузная, молоко
200/5
3,2%, сахар-песок, соль йодир,
масло слив.)
Бутерброд с маслом (масло слив.,
15/35
хлеб)
7,21
6,14
46,62
266,52
623а
4,79
18,6
42,77
109,97
778
Чай с вареньем (чай, варенье)
0,06
0,02
13,58
54,74
621
12,06
24,76
102,97
431,23
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная кукурузная с
маслом (крупа кукурузная, молоко
200/5
3,2%, сахар-песок, соль йодир,
масло слив.)
Бутерброд с маслом (масло слив.,
15/35
хлеб)
7,21
6,14
46,62
266,52
623а
4,79
18,6
42,77
109,97
778
Чай с вареньем (чай, варенье)
0,06
0,02
13,58
54,74
621
12,06
24,76
102,97
431,23
0,48
0,06
1,5
8,46
982
10/250
7,21
10,81
17,66
196,8
157
90
13,66
19,44
4,99
249,55
551
150
3,39
4,11
133,23
676
День 8
Завтрак
200/20
Итого за завтрак:
Завтрак
200/20
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 7-11 лет
Закуска порционная (огурцы
свежие)
60
Суп картофельный с бобовыми, с
п/к колбасой (картофель, горох, морковь, лук репч.,
Обед
масло раст., п/к колбаса)
Бефстроганов (говядина, лук репч., масло растит.,
мука пш., сметана, томат, соль йодир.) 40/50
Гарнир каша гречневая вязкая (крупа
гречневая, масло сливочное, соль йод.)
20,67
Кисель детский « Витошка» (вода,
кисель, Витошка)
200
0
0
21,39
85,56
1014
Хлеб пшеничный йодированный
21
1,58
0,21
10,71
51,03
-
Хлеб ржаной
20
801
1,32
27,64
0,24
34,87
7,92
84,84
39,12
763,75
-
0,8
0,1
2,5
14,1
982
10/250
7,21
10,81
17,66
196,8
157
100
15,18
21,6
5,54
277,28
551
гречневая, масло сливочное, соль йод.)
180
4,07
4,93
24,8
159,88
676
Кисель детский « Витошка» (вода,
кисель, Витошка)
200
0
0
21,39
85,56
1014
Хлеб пшеничный йодированный
33
2,48
0,33
16,83
80,19
-
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
7,92
39,12
-
893
31,06
38,01
96,64
852,93
Кекс «Фараон» БХП)
70
3,5
20,3
35
329
Чай с молоком (чай, молоко)
200
Мармелад
60
1,36
0,48
1,41
0,08
2,14
44,18
26,69
230,4
Итого за полдник:
5,34
21,79
81,32
586,09
Итого за день 8. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 8. Возрастная категория: 12 лет и
старше
45,04
81,42
269,13
1781,07
48,46
84,56
280,93
1870,25
4,304025
4,3626
30,124185
156
1053
8/32
2,464
6,12
16,424
167
778
200
1,81984
1,672
13,2223
75
986
Итого за обед:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Закуска порционная (огурцы
свежие)
100
Суп картофельный с бобовыми, с
п/к колбасой (картофель, горох, морковь, лук репч.,
масло раст., п/к колбаса)
Обед
Бефстроганов (говядина, лук репч., масло растит.,
мука пш., томат, сметана, соль йодир.) 45/55
Гарнир каша гречневая вязкая (крупа
Итого за обед:
Полдник
663
День 9
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная манная с маслом
(крупа манная, молоко сгущ , соль
150/3
йодир., сахар-песок, масло слив.)
Завтрак
Бутерброд с маслом(масло слив.,
хлеб пшеничный йодированный)
Какао-напиток(какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
Булочка Ежик БХП
80
6
13,6
53,6
352
14,587865
25,7546
113,370485
750
4,304025
4,3626
30,124185
156
1053
8/32
2,464
6,12
16,424
167
778
200
1,81984
1,672
13,2223
75
986
80
6
13,6
53,6
352
14,587865
25,7546
113,370485
750
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная манная с маслом
(крупа манная, молоко сгущ , соль
150/3
йодир., сахар-песок, масло слив.)
Завтрак
Бутерброд с маслом(масло слив.,
хлеб пшеничный йодированный)
Какао-напиток(какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
Булочка Ежик БХП
Итого за завтрак:
Возрастная категория: 7-11 лет
Обед
Уха Рыбацкая (картофель, морковь,
лук репчатый, масло подсолнечное,
масло сливочное, сайра)
15/250
4,18
8,42
16,23
157,5
17
Котлеты из индейки с соусом белым
основным (филе индейки, хлеб
пшен., масло слив., соль йод., соус
белый осн.) 60/30
90
10,1
10,3
9,53
172
973
Гарнир каша гречневая рассыпчатая
(крупа гречневая, масло сливочное,
соль йод.)
150
8,2
5,3
35,9
224,6
632
Компот из изюма с витамином С
(изюм, сахар-песок, лимон .кислота)
200
0,43
0,088
21,05
86
435а
Хлеб пшеничный йодированный
20
1,5
0,2
10,2
50
-
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
11,88
39
-
Яблоко свежее
112
0,44
0,44
10,97
52
857
26,83
25,108
115,76
781,1
Итого за обед:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Обед
Уха Рыбацкая (картофель, морковь,
лук репчатый, масло подсолнечное,
масло сливочное, сайра)
15/250
4,18
8,42
16,23
157,5
17
Котлеты из индейки с соусом белым
основным (филе индейки, хлеб
пшен., масло слив., соль йод., соус
белый осн.) 80/30
110
16,63
15,3
14,2
262
973
Гарнир каша гречневая рассыпчатая
(крупа гречневая, масло сливочное,
соль йод.)
180
9,85
6,4
43,09
269
632
Компот из изюма с витамином С
(изюм, сахар-песок, лимон .кислота)
200
0,43
0,08
21,05
86
435а
Хлеб пшеничный йодированный
25
1,87
0,25
12,75
62,5
-
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
11,88
39
-
Яблоко свежее
121
0,48
0,48
11,85
56
921
35,42
31,298
131,05
932
60
3,37
13,5
52,5
224
1,36
1,41
4,78
2,14
15,64
26,69
79,19
663
46,197865
66,5026
308,320485
2418,1
54,787865
72,6926
323,610485
2569
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная манная жидкая с
маслом (крупа манная, молоко
150/5
сгущ, соль йодир., сахар-песок,
масло слив.)
Бутерброд с сыром (сыр, хлеб
30/40
пшен. йодир.)
4,47
5,17
22,5
182,8
899
8,46
9,05
10,2
198
1017
Какао-напиток (какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
200
1,82
1,67
13,22
75
432
Булочка «Ежик» БХП
80
6
13,6
53,6
352
20,75
29,49
99,52
807,8
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная манная жидкая с
маслом (крупа манная, молоко
150/5
сгущ, соль йодир., сахар-песок,
масло слив.)
Бутерброд с сыром (сыр, хлеб
30/40
пшен. йодир.)
4,47
5,17
22,5
182,8
899
8,46
9,05
10,2
198
1017
Какао-напиток (какао порошок,
молоко 3,2%, сахар-песок)
200
1,82
1,67
13,22
75
432
Булочка «Ежик» БХП
80
6
13,6
53,6
352
Итого за обед:
Полдник
Пирожное Медовое
Чай с молоком (чай, молоко)
Итого за полдник:
Итого за день 9. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день9. Возрастная категория: 12 лет и
старше
603
887
День 10
Завтрак
Итого за завтрак:
Завтрак
Итого за завтрак:
20,75
29,49
99,52
807,8
0,48
0,06
1,5
8,46
982
15/200
4,27
7,83
12,7
138,4
17
75/25
13
19,43
7,95
258,67
209
Макаронные изделия отварные
(макаронные изделия, масло сл.,
соль йодир)
180
6,5
4,88
38,16
222,53
307
Напиток из шиповника (шиповник,
сахар, лимон)
200
0,21
0,07
13,13
53,99
667
Хлеб пшеничный йодированный
35
2,63
0,35
17,85
85,05
-
Хлеб ржаной
28
818
1,85
28,94
0,34
32,96
11,09
102,38
54,77
821,87
-
0,8
0,1
2,5
14,1
982
20/250
5,36
9,84
15,95
173,8
17
75/40
14,95
22,34
9,15
297,47
209
Макаронные изделия отварные
(макаронные изделия, масло сл.,
соль йодир)
200
7,22
5,42
42,4
247,26
307
Напиток из шиповника (шиповник,
сахар, лимон)
200
0,21
0,07
13,13
53,99
667
Хлеб пшеничный йодированный
44
3,3
0,44
22,44
106,92
-
Хлеб ржаной
36
2,38
0,43
14,26
70,42
-
Возрастная категория: 7-11 лет
Закуска порционная (огурцы
свежие)
60
Обед
Уха Рыбацкая (картофель, морковь,
лук репчатый, масло подсолнечное,
масло сливочное, сайра)
Кюфта по-московски с соусом
(говядина, свинина, яйцо, лук репч.,
крупа рисовая, мука пшен., масло
растит., соль йодир, соус красный
основной)
Итого за обед:
Возрастная категория: 12 лет и старше
Закуска порционная (огурцы
свежие)
100
Обед
Уха Рыбацкая (картофель, морковь,
лук репчатый, масло подсолнечное,
масло сливочное, сайра)
Кюфта по-московски с соусом
(говядина, свинина, яйцо, лук репч.,
крупа рисовая, мука пшен., масло
растит., соль йодир, соус красный
основной)
Итого за обед:
Полдник
965
34,22
38,64
119,83
963,96
Калачик сметанный БХП
70
6,3
7,7
36,75
245
Молоко питьевое
200
30
0,085
0,04
12,7
22,9
108
мармелад
0,3
0,24
6,6
7,785
49,45
115
468
56,29
70,235
251,35
2097,67
61,57
75,915
268,8
2239,76
8,13
7,84
39,76
242,04
1054
5,28
4,66
12,24
141
868
1,82
1,67
13,22
75,19
432
15,23
14,17
65,22
458,23
5,15402
3,46588
38,203165
204
1054
5,28
4,665
12,24
124
868
0,22
0,05
9,22
38
432
3,716478
10,81388
38,028172
264
14,370498
18,99476
97,691337
630
0,66
0,12
2,28
12,84
982
4,09
5,79
13,31
123,69
167/998
Итого за полдник:
Итого за день 10. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 10. Возрастная категория: 12 лет и
старше
621
День 11
Завтрак
Возрастная категория: 7-11 лет
Каша молочная овсяная Геркулес с
маслом (крупа геркулесовая,
200/5
молоко, сахар-песок., соль йод.,
масло слив.)
Бутерброд с маслом (масло слив.,
хлеб пшеничный йодированный)
40
10/30
Какао-напиток (какао порошок,
200
молоко 3,2%, сахар-песок)
Итого за завтрак:
Завтрак
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная «Улыбка» (крупа
рисовая, крупа овсяная
150
Геркулес,молоко сгущ., , сахарпесок, соль йодир.)
Бутерброд с сыром (сыр
15/24
Российский, хлеб)
Чай с лимоном (чай, лимон, сахар200/4
песок)
Пирожное Ромашка
60
Итого за завтрак:
Обед
Возрастная категория: 7-11 лет
Закуска порционная (помидоры
свежие)
60
Рассольник Ленинградский с
фаршем (говядина, крупа перловая,
картофель, моркорвь, лук репч.,
томат паста, масло подсолн., огурцы
солен., соль йод.)
15/200
Биточки рыбные по домашнему с
соусом (минтай, крупа рис,
молоко, лук репч., сухари панир.,
масло растит., соус белый основной)
75/25
Пюре овощное (картофель,
морковь,молоко, масло слив, соль
йод.)
100
12,82
5,27
8,44
142,43
272/979
180
3,58
7,04
22,36
179,12
867а
Компот из изюма с витамином С
(изюм, сахар, лимонная кислота,
аскорбиновая кислота)
200
0,1
0,43
21,06
88,51
435
Хлеб пшеничный йодированный
37
2,78
0,37
18,87
92,91
-
Хлеб ржаной
Итого за обед:
Обед
Закуска порционная (помидоры
свежие)
Рассольник Ленинградский с
фаршем (говядина, крупа перловая,
картофель, моркорвь, лук репч.,
томат паста, масло подсолн., огурцы
солен., соль йод.)
Биточки рыбные по домашнему с
соусом (минтай, крупа рис,
молоко, лук репч., сухари панир.,
масло растит., соус белый основной)
75/25
Пюре овощное (картофель,
морковь,молоко, масло слив, соль
йод.)
8,32
41,08
94,64
680,58
100
1,1
0,2
3,8
27,4
982
20/250
5,13
7,27
16,72
168,82
167/998
105
13,46
5,53
8,86
157,05
272/979
180
3,58
7,04
22,36
179,12
867а
Компот из изюма с витамином С
(изюм, сахар, лимонная кислота,
аскорбиновая кислота)
200
0,1
0,43
21,06
88,51
435
Хлеб пшеничный йодированный
24
1,8
0,24
12,24
68,32
-
Хлеб ржаной
26
905
1,72
26,89
0,31
21,02
10,3
95,34
60,86
750,08
-
Самса слоеная с сыром БХП
80
14,4
23,2
24
360
0,304
0,08554
12,7764
53
Итого за обед:
Полдник
21
1,39
0,25
813
25,42
19,27
Возрастная категория: 12 лет и
старше
Чай с медом и яблоком (чай, сахарпесок, мед, яблоки)
180/10
621
Итого за полдник:
14,704
23,28554
36,7764
413
Итого за день 11. Возрастная категория: 7-11 лет
Итого за день 11. Возрастная категория: 12 лет и
старше
День 12 (суббота)
55,354
56,72554
196,6364
1551,81
55,964498
63,3003
229,807737
1793,08
6,2
13,22
31,977
Возрастная категория: 12 лет и старше
Каша молочная рисовая с маслом
Завтрак
(крупа рисовая, молоко сгущеное, соль йод.,масло сл.)
180/5
Бутерброд с маслом (масло слив., хлеб)
янв.00
6,194
5,325
Чай с лимоном (чай, лимон, сахар-песок)
200/4
0,22
100
Булочка «Сдоба с повидлом» БХП
Итого за завтрак:
Обед
Итого за обед
Итого за день 12. Возрастная категория: 12 лет и
старше
Среднее значение за период по завтракам 7-11 лет
Возрастная категория: 12 лет и старше
Суп картофельный с овсяными
хлопьями, с фаршем (фарш говяж,
картофель, хлопья овсяные,
10/250
морковь, лук репч., масло слив.,
соль йодир.)
Котлета Незнайка с соусом
(говядина, свинина, молоко, хлеб
пш.йодир., лук репч., яйцо, сухари
100
панир., масло подс. соль йдир.)
60/30
Рагу овощное (картофель, капуста
св., морковь, лук репч., масло раст.,
180
чесно-к, соль йодир., соус кр.осн)
251
1049
15,4
116
868
0,05
9,22
38
432
0,3
12,694
0,08
18,625
12,84
60,217
315
5,03
5,01
15,31
136
581/998
9,68
16,1
8,7
239
1025
2,8
7,5
17
177,6
532
738
Чай с сахаром (чай, сахар-песок)
200
0,05
0,02
9,1
37
663
Хлеб пшеничный йодированный
30
2,25
0,3
15,3
75
-
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
11,88
39
-
Яблоко
158
0,63
0,63
15,4
74
-
948
22,42
29,92
92,69
777,6
35,114
11,9857865
48,545
18,28846
152,907
79,87560944
1515,6
505,563
Среднее значение за период по обедам 7-11 лет
Среднее значение за период по полдникам 7-11 лет
Среднее значение за период по завтракам 12 лет и
старше
Среднее значение за период по обедам 12 лет и старше
Среднее значение за период по полдникам 12 лет и
старше
22,384
23,3418
78,322
611,344
5,3229
#ССЫЛКА
!
#ССЫЛКА
!
10,371494
#ССЫЛКА
!
#ССЫЛКА
!
64,44664
#ССЫЛКА
!
406,158
#ССЫЛКА
!
78,737
606,384
7,761611095
16,8841394
72,89180632
480,933
